Špagetové hniezda plnené šunkovou zmesou

Špagety uvaríme vo vode so štipkou soli, scedíme a necháme odkvapkať. Parmezán zmiešame so strúhankou a špagetami. Pripravíme si hniezda: špagety natočíme na vidličku a položíme na vymazaný plech ( pomáhame si lyžičkou ). Potom vidličku vytiahneme a vytvarujeme hniezdo. Paradajky umyjeme, dve nakrájame na kolieska a zbytok na kocky. Šunku a mozzarelu nakrájame nadrobno. Vajce, paradajky nakrájané na kocky, šunku, syr, smotanu, korenie a soľ zmiešame dohromady. Hniezda naplníme plnkou, ktorú sme si urobili prikryjeme kolieskami paradajok a zapekáme 20 minút pri teplote 200°C. Hotové jedlo posypeme pažítkou.