Fotorecept: Pečené kačacie stehná
Fotorecept: Pečené kačacie stehná
Zdroj: katik030
ingrediencie
2
ks
kačacie stehno
1/2
ks
cibuľa
soľ
mletá rasca
olej
1
dl
voda
postup
1.
Kačacie stehná si umyjeme a osušíme.
Fotorecept: Pečené kačacie stehná
Zdroj: katik030
2.
Kožu jemne narežeme, aby nám chute lepšie prešli k mäsu.
Fotorecept: Pečené kačacie stehná
Zdroj: katik030
3.
Stehná poriadne osolíme a necháme odležať - ideálne do druhého dňa.
Fotorecept: Pečené kačacie stehná
Zdroj: katik030
4.
Nádobu na pečenie vymastíme olejom alebo tukom a vložíme do nej odležané stehná. Posypeme drvenou rascou a pridáme nakrájanú cibuľu.
Fotorecept: Pečené kačacie stehná
Zdroj: katik030
5.
Prilejeme asi 1 dcl vody a dáme piecť na 180 stupňov. Po pol hodinke znížime teplotu na 150 stupňov a pečieme ešte asi hodinu.
6.
Ideálnou prílohou je parená knedľa a červená kapusta.
Fotorecept: Pečené kačacie stehná
Zdroj: katik030
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.