Polievka zo zelenej fazuľky
Polievka zo zelenej fazuľky
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
400
g
fazuľka zelená
200
g
zemiak
30
g
masť
40
g
hladká múka
2
dl
kyslá smotana
podľa chuti
mletá červená paprika, soľ, ocot, cukor, petržlenová vňať
postup
1.
Fazuľky očistíme, nakrájame a vložíme do osolenej vody, pridáme očistené a nakrájané zemiaky a uvaríme do polomäkka.
2.
Z masti a múky pripravíme zápražku, pridáme do nej mletú papriku, zamiešame, vlejeme do polievky a dovaríme. Nakoniec polievku ochutíme octom, cukrom a so smotanou. Podávame s nasekanou petržlenovou vňaťou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.