Zubáč so sardelovým maslom
Zubáč so sardelovým maslom
Zdroj: vegetarianka3
ingrediencie
2
ks
filety zo zubáča zbavné kostí
3
PL
maslo
1
PL
sardelová pasta
trochu
pažitka
postup
1.
Maslo necháme zmäknúť v izbovej teplote, pridáme lyžicu sardelovej pasty a dôkladne premiešame dohladka. Sardelové maslo rozotrieme na dno pekáča a položíme naň očistené filety zo zubáča a tie tiež potrieme maslom aj z hornej strany. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 °C asi 9 -10 minút.
2.
Pred podávaním necháme rybu asi pol minúty odpočinúť. Na tanieri ozdobíme nakrájanou pažítkou, šalátom a pokvapkáme výpekom zo sardelového masla. Podávame so zemiakmi.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.