Bylinkový pstruh
Bylinkový pstruh
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
4
ks
pstruh
4
pršut
2
PL
čerstvé bylinky
2
PL
hladká pšeničná múka
1
štipka
soľ
1
štipka
mleté čierne korenie
2
PL
olej
1
PL
maslo
1
ks
citrón
postup
1.
Pstruhy poriadne očistíme, umyjeme, dochutíme soľou, korením, vrch nadkrojíme a do vnútra zárezov vložíme plátky citróna. Do vnútra vložíme plátok pršutu a čerstvé bylinky.
2.
Pripravené pstruhy obalíme v troške múky a opečieme v panvici na troške masla s olejom. Ak máme gril môžeme použiť ten. Upečené pstruhy podávame s pečenými zemiakmi.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.