Mandľová roláda s tvarohom a jahodami
Mandľová roláda s tvarohom a jahodami
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
Cesto
5
ks
vajce
110
g
mleté mandle
110
g
kryštálový cukor
Plnka
250
g
jemný tvaroh
200
g
maslo
podľa chuti
práškový cukor
250
g
čerstvé jahody
postup
1.
Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme pomleté mandle a zľahka vmiešame sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto vylejeme na plech vymastený maslom a vysypaný múkou. Dáme ho piecť do vyhriatej rúry na približne 15 minút. Pečieme ho pri teplote 200°C.
2.
Upečený korpus vyberieme, necháme ho trochu vychladnúť a potom ho zvinieme.
3.
Medzitým si vymiešame maslo s cukrom podľa chuti a tvarohom. Korpus rozvinieme, natrieme plnkou, poukladáme naň očistené jahody a naspäť ho zvinieme. Vložíme ho najlepšie na noc odležať do chladničky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.