Pridať recept

Kuracia terrina s pistáciami

6
porcií
65
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 kg
kuracie prsia
200 ml
smotana 33%
100 g
pistácie
1 štipka
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie

postup

1.
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a dvakrát pomelieme na mäsovom mlynčeku. Zmes dochutíme soľou, korením a časťou smotany. Pomocou ponorného mixéra vyšľaháme jemnú mäsovú hmotu a primiešame zvyšné smotanu.
 
2.
Nakoniec do mäsovej hmoty vymiešame pistácie. Formu na terrinu vyložíme potravinárskou fóliou a naplníme ju hmotou. Všetko zabalíme do fólie a varíme pri teplote 80°C približne 45 minút.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Najlepší VIANOČNÝ VAJEČNÝ LIKÉR: Nič navyše, len to, čo do neho podľa originál receptúry patrí!
Najlepší VIANOČNÝ VAJEČNÝ LIKÉR: Nič navyše, len to, čo do neho podľa originál receptúry patrí!
Vaječný likér patrí k Vianociam a pripraviť si ho môžete v pohodlí domova za niekoľko minút!
Veľké trápenie našich známych tvári: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...