Mrazená kávová dreň
Mrazená kávová dreň
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
4
ks
žĺtok
2
ks
vajce
200
g
práškový cukor
1
štipka
vanilka
1
PL
instantná káva
50
ml
koňak
300
ml
smotana na šľahanie
postup
1.
V miske vo vodnom kúpeli zmiešame žĺtky, vajíčka, cukor, vanilku a instantnú kávu. Zmes šľaháme nad parou dovtedy, kým nám nevznikne hustá kávová pena.
2.
Odstavíme ju z hrnca, primiešame koňak a šľaháme ju dovtedy, kým nebude chladná. Potom primiešame vyšľahanú šľahačku, všetko zľahka premiešame a vylejeme do menšej nádoby vhodnej do mrazničky.
3.
Nádobu vložíme do mrazničky, každých 30 minút ju vyberieme a dreň premiešame. Tento postup zopakujeme približne šesťkrát.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.