Pridať recept

Penne s kuracím mäsom a syrovou omáčkou

Penne s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
Zdroj: gurmanka

ingrediencie

2 ks
kuracie prsia
1 téglik
kyslá smotana
150 g
topený syr
4 ks
šampiňón
1 ks
cibuľa
2 PL
olej
1 kocka
bujón
1 strúčik
cesnaku
1 PL
petržlenová vňať
podľa chuti
soľ
podľa chuti
strúhaný tvrdý syr

postup

1.
Na rozpálenom oleji v panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia a opečieme ho. Mäso podlejeme troškou vody, pridáme bujón, prelisovaný cesnak a zmiernime oheň. Zmes dusíme približne 10 minút pod pokrievkou. Medzitým si uvaríme cestoviny podľa návodu na obale.
 
2.
Do mäsa vmiešame topený syr, na plátky nakrájané šampiňóny a nakoniec kyslú smotanu. Omáčku dochutíme soľou, nasekanou vňaťou a necháme chvíľu prejsť varom.
3.
Cestoviny zmiešame s pripravenou omáčkou a podľa chuti posypeme ešte tvrdým strúhaným syrom.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať