Pridať recept

Cestoviny s lososom a kôprom

ingrediencie

250 g
cestoviny
300 g
losos
1 téglik
kyslá smotana
1 ks
žĺtok
1 KL
čerstvý kôpor
1 ks
cibuľa
1 strúčik
cesnaku
2 PL
olivový olej
podľa chuti
mleté čierne korenie
podľa chuti
soľ

postup

1.
Cestoviny uvaríme v slanej vriacej vode podľa návodu na obale tak, aby boli uvarené al dente. Potom ich scedíme a necháme odkvapkať. Medzitým si v panvici opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme kyslú smotanu a žĺtok. Za stáleho miešania zmes varíme približne 3 minúty.
 
2.
Potom oheň zmiernime a omáčku dochutíme soľou, korením a kôprom. Lososa nakrájame na kocky a opražíme na rozpálenej panvici zo všetkých strán.
3.
Cestoviny rozdelíme na taniere, polejeme ich smotanovou omáčkou a posypeme kúskami lososa.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať