Steak so slivkovou omáčkou a feferónkami
Steak so slivkovou omáčkou a feferónkami
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
500
g
hovädzia sviečkovica
20
g
cukor
10
g
sušené slivky
2
ks
feferónka
trochu
voda
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
1
PL
kečup
postup
1.
Z cukru si v panvici pripravíme karamel, zalejeme ho kečupom, vodou, pridáme nadrobno nakrájané feferónky a sušené slivky. Zmes necháme približne 30 minút na miernom ohni variť.
2.
Steaky umyjeme, osušíme, dochutíme soľou, korením a opečieme nasucho v rozpálenej panvici. Steaky podávame so zemiakovou kašou a omáčkou.
Podobné recepty
Podobné články
Naučte sa pripraviť dokonalý steak!
Pri takom dobrom hovädzom steaku poskočí nejedno nie len mužské srdce a jeho príprava pritom nie je vôbec zložitá!
Soliť či nesoliť mäso pred pečením? Odpoveď vás určite prekvapí!
Mali by ste steak či nedeľnú pečienku osoliť pred alebo po upečení? Je to otázka, v ktorej sa rozchádzajú...
Toto by vám nikdy nenapadlo! Málo známy trik na šťavnaté mäso, prečo to teda každý robí naopak?
Prudké opečenie je najobľúbenejší spôsob prípravy mäsa. Týmto spôsobom môžeme dosiahnuť chrumkavosť,...
Zoznámte sa s cudzími názvami steakov
Rump steak, rib eye, flank steak? Radi by ste si dopriali dobrý steak, ale netušíte čo sa skrýva za cudzími názvami?
Môj sused robí v lete najlepšie grilované mäso: Opýtal som sa ho na jeho tajomstvo
Rada, ako správne ugrilovať mäso a tiež tipy s čím ho padávať, aby ste si pochutnali na výbornom grilovanom...
Čo sa stane s vaším telom, ak každý deň zjete päť sliviek?
Sezóna sliviek je v plnom prúde a vy by ste ju mali využiť. Tieto nenápadné plody sú veľmi zdravé a plné...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.