Kurča zapečené s mozzarellou
Kurča zapečené s mozzarellou
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
400
g
kuracie prsia
4
PL
olej
1
ks
vajce
20
g
parmezán
2
balíčky
mozzarella
2
ks
cesnaku
1
ks
cibuľa
4
ks
paradajka
2
PL
kečup
1
štipka
provensálske korenie
podľa chuti
soľ
podľa chuti
mleté čierne korenie
postup
1.
Kuracie mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na menšie kúsky. Dochutíme ho soľou, korením a vložíme do vajíčka zmiešaného s parmezánom. V panvici na rozpálenom oleji mäso opečieme.
2.
V druhej panvici na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, paradajky nakrájané na menšie kúsky a kečup. Zmes dusíme na miernom ohni, dochutíme soľou a korením.
3.
Preložíme ju do zapekacej misy, navrch rozložíme mäso a plátky mozzarelly. Mäso vložíme do rúry a zapečieme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.