Srnčí chrbát
Srnčí chrbát
Zdroj: Aries1
ingrediencie
180
g
kryštálový cukor
180
g
mleté orechy
180
g
maslo
8
ks
vajcia
100
g
čokoláda na varenie
podľa chuti
marhuľový džem
1
balíček
Vanilínový cukor Dr.Oetker
150
g
Čokoláda na varenie na polevu
70
g
masla
4
PL
kryštálový cukor
4
PL
mlieko
1
štipka
olej
postup
1.
Piškóta: V miske spolu vymiešame kryštálový cukor,vanilínový cukor, maslo a žĺtky, K tejto hmote pridáme roztopenú čokoládu, orechy a znova zamiešame. Ku zmesi opatrne primiešame vyšľahaný sneh z bielok. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 200C.
2.
Keď piškóta vychladne, rozdežeme ju pozdĺžne na 3 rovnaké časti a zľahka premastíme marhuľovým džemom. Takto premazané ich poukladáme na seba a namažeme džemom zo všetkých strán. Koláč zhora prelejeme glazúrou.
3.
Glazúra- rozpustíme čokoládu na varenie spolu s maslom. Pridáme mlieko,kryštálový cukor a trochu oleja.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.