Jednoduché hovädzie závitky
Jednoduché hovädzie závitky
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
4
ks
hovädzia roštenka
50
g
slanina
2
ks
kyslá uhorka
30
g
hladká múka
40
g
masť na opekanie
20
g
masť
40
g
cibuľa
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie, vývar, citrónová šťava
postup
1.
Plátky roštenky naklepeme, osolíme, okoreníme. Na každý plátok dáme prúžky slaniny, kyslej uhorky, zvinieme, spevníme niťou alebo špajdlou, obalíme v múke a prudko opečieme na horúcej masti.
2.
Na masti opražíme cibuľu, pridáme opečené závitky, podlejeme vývarom a dusíme. Počas dusenia podlievame. Mäkké vyberieme a vo výpeku udusíme červenú kapustu. Podávame so zemiakmi alebo knedľou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.