Pridať recept

Čokoládová torta s rumom

12
porcií
60
minút
stredná
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Korpus

125 g
maslo
120 g
cukor
1 balíček
vanilkový cukor
3 PL
rum
4 ks
vajce
150 g
hladká múka
1/2 balíček
kypriaci prášok do pečiva
1 balíček
čokoládový puding

Plnka

250 ml
smotana na šľahanie
50 g
práškový cukor
1 balíček
vanilkový cukor
3 PL
rum
1 balíček
tmavá čokoládová poleva
1 balíček
stužovač šľahačky

Na ozdobu

2 PL
rum
250 ml
smotana na šľahanie
1 balíček
stužovač šľahačky
2 PL
kakao

postup

1.
V miske si vymiešame maslo, rum, kryštálový a vanilkový cukor. Postupne po jednom pridávame vajíčka. Múku zmiešame s kypriacim práškom do pečiva a čokoládovým pudingovým práškom. Sypkú zmes pomaly primiešame k vaječnej. Vypracujeme hladké cesto, ktoré vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Pečieme pri teplote 180°C približne 30 minút.
 
2.
Za stáleho miešania privedieme k varu smotanu, obyčajný a vanilkový cukor, rum a čokoládovú polevu. Zmes necháme vychladnúť a spolu so stužovačom vyšľaháme plnku.
3.
Upečený korpus necháme vychladnúť, potom ho rozkrojíme na dve rovnaké časti, pokvapkáme rumom a naplníme čokoládovým krémom. Vložíme ho do chladničky.
4.
Smotanu vymiešame so stužovačom a potrieme vrch ale aj okraje torty. Posypeme ju práškovým kakaom a schováme do chladničky.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať