Pridať recept

Francúzske sušienky (palmiers)

6
porcií
35
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

1 balíček
lístkové cesto
80 g
kryštálový cukor
100 g
mleté lieskové orechy
1 ks
vajce na potretie

postup

1.
Pracovnú dosku posypeme múkou a rozvaľkáme na nej lístkové cesto. Oriešky zmiešame s cukrom a posypeme nimi cesto, jemne cez celú plochu cesta označíme čiarou stred a z oboch strán pomaly zrolujeme cesto na stred. Takúto roládu dáme na 30 minút odpočívať do chladničky.
 
2.
Rúru si dáme vyhriať na 200°C. Roládu vyberieme z chladničky a nakrájame ju na približne 1 cm hrubé kúsky. Tie ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potierame ich vajíčkom. Sušienky pečieme približne 12 minút, potom ich otočíme a dopečieme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať