Kapor na modro
Kapor na modro
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1000
g
kapor
podľa chuti
soľ
podľa chuti
ocot
100
g
koreňová zelenina
30
g
cibuľa
trochu
celé čierne korenie
50
g
maslo
postup
1.
Kapra pokrájame na porcie a necháme chvíľu stáť.
2.
Do osolenej a okyslenej vody pridáme očistenú zeleninu a cibuľu, všetko pokrájané na kolieska, celé čierne korenie a spolu povaríme.
3.
Potom pridáme pokrájaného kapra a varíme asi 5 min.
4.
Uvareného kapra necháme vo vode ďalších 5 min, potom ho vyberieme a polejeme roztopeným maslom. Podávame so zemiakovou kašou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.