Stredomorský kukuričný chlieb
Stredomorský kukuričný chlieb
Zdroj: vegetarianka3
ingrediencie
45
g
droždie
1
KL
cukor
250
ml
teplé mlieko
300
g
hladká múka
300
g
kukuričná múka
2
KL
soľ
1
ks
vajce
postup
1.
Z droždia, cukru, teplého mlieka 6 lyžíc pripravíme kvások. Droždie rozmrvíme prstami, pridáme cukor a mlieko. Miešame kým sa roztok nerozplynie.
2.
Vo veľkej mise spojíme obe múky, soľ, vajce, kvások, zvyšné mlieko a pripravíme cesto. Drevenú dosku posypeme múkou a vymiesíme cesto.
3.
Keď cesto dokysne, asi po pol hodine, položíme ho namierne pomúčenú dosku a 2-3 minúty ho hnetieme. Rozdelíme na polovicu a vyformujeme 2 okrúhle bochníky. Posypeme ich soľou a preložíme na vymastený plech. Prikryjeme plátenným obrúskom a necháme 30 minút kysnúť.
4.
Rozohrejeme rúru. Pečieme, kým chlieb bude hnedozlatistý a poklepanie zospodu nevydá dutý zvuk, teda asi 30 minút.
Podobné recepty
Podobné články
Božské perníkové rezy s karamelovým krémom a slivkovým lekvárom z HRNČEKA, každý kúsok sa topí v ústach
Výborné perníkové rezy, ktoré v období Vianoc určite vyskúšajte.
Veľké trápenie našich známych tvárí: Ako správne pripraviť včelie úliky? Janka Kovalčíková vie, ako na to!
Aj vianočný špeciál tretej série šou Pečie celé Slovensko prinesie vtipné, ale aj náročné momenty. Koho...
VIDEO: Tento recept dnes už takmer nikto nerobí a pritom je to najväčšia pochúťka. Fantastické SLONIE ŽRÁDLO
Fantastický šalát, ktorý poznáte pod názvom Slonie žrádlo, sa v našej rodine pripravoval veľmi často...
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Bez kysnutia, bez čakania! Vezmite tvaroh a urobte tieto EXPRESNÉ 5 - minútové šišky, nadýchané a mäkké ako perinka
Na tieto sa nečaká! Perfektné šišky hotové do pár minút.
Výborný grécky šalát - jednoduchý recept na grilovačku, hotový ihneď (VIDEORECEPT)
Pripravte si skvelý grécky šalát, ktorý navodí tú pravú atmosféru.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.