Baklažán v bešamelovej omáčke
Baklažán v bešamelovej omáčke
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
2
ks
baklažán
podľa chuti
bešamelová omáčka
1/2
balíček
syr Feta
podľa chuti
olivy
1
ks
citrón
podľa chuti
cesnaku
postup
1.
Umytý baklažán pokrájame na hrubšie kolieska, pokvapkáme citrónovou šťavou. Necháme vyplakať. Celé kolieska dusíme na panvici do polomäkka.
2.
Po vrstvách ich uložíme do zapekacej nádoby. Posypeme pokrájaným cesnakom a olivami.
3.
Uvaríme bešamelovú omáčku, v ktorej rozpustíme Feta syr. Omáčku dochutíme šťavou z olív a citrónu.
4.
Omáčku vylejeme na baklažán a zapečieme v horúcej rúre do zlatista. Podávame s celozrnnými bagetami.
Podobné recepty
Podobné články
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.