Praclíky s rascou
6
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
1
kg
hladká múka
5
dl
mlieko
200
g
maslo
1
ks
vaječný žĺtok
40
g
droždie
30
g
práškový cukor
1
ks
žĺtok na potretie
1
KL
hrubá soľ
1
KL
rasca
postup
1.
Do múky pridáme maslo, mlieko, žĺtok a vykysnutý kvások z droždia, cukru a trochy mlieka. Vymiesime cesto a necháme ho vykysnúť 1 hodinu.
2.
Potom ho znovu premiesime, rozdelíme na niekoľko kúskov a každý vyvaľkáme na tenký valček, z ktorého utvoríme praclík.
3.
Uložíme ich na vymazaný plech, potrieme žĺtkom, posypeme rascou a soľou a necháme kysnúť ešte 30 minút. Potom ich upečieme.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.