Pridať recept

Zelerová polievka s hríbami

ingrediencie

200 g
zeler
1,5 litre
voda
100 g
huby čerstvé
40 g
cibuľa
20 g
masť
20 g
hladká múka
10 g
maslo
1,5 dl
mlieko
podľa chuti
soľ

postup

1.
Zeler pokrájame, udusíme a pretrieme. Hríby očistíme, pokrájame a spolu s cibuľou uvaríme do mäkka.
 
2.
Cibuľu vyberieme, k hríbom pridáme pretretý zeler, z masti a múky upraženú zápražku, soľ a spolu povaríme. Do hotovej zamiešame maslo a pridáme horúce mlieko.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať