Pridať recept

Kyslá zemiaková polievka s vajcom

ingrediencie

200 g
zemiaky
podľa chuti
soľ
20 g
olej
10 g
cibuľa
2 dl
mlieko
2 dl
hladká múka
trochu
celé čierne korenie
trochu
bobkový list
podľa chuti
ocot
2 ks
natvrdo uvarené vajce

postup

1.
Očistené zemiaky pokrájame na kocky, vložíme do vriacej osolenej vody, pridáme bobkový list, niekoľko zrniek čierneho korenia, postrúhanú cibuľu spenenú na oleji a varíme.
 
2.
Keď sú zemiaky mäkké, pridáme múku rozmiešanú v mlieku, za stáleho miešania povaríme a okyslíme.
3.
Nakoniec do horúcej polievky pridáme na mesiačiky nakrájané natvrdo uvarené vajcia.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Zemiaky s čiernymi očami
Môžete jesť zemiaky s tmavými očami? Toto by mal vedieť každý!
Mali by ste ich nechať, vykrojiť alebo možno takýto zemiak úplne vyhodiť?
Zemiaky varíme každý deň, ale toto je to, čo ste vždy robili zle
Zemiaky varíme každý deň, ale toto je to, čo ste vždy robili zle
Zemiaky dokáže uvariť každý - alebo si to aspoň myslíte! Ale je veľa vecí, ktoré môžete robiť zle...
Príprava zemiakových placiek
Zemiaky vám už nikdy nesčernejú! 9 geniálnych trikov, ktoré zaručia vždy perfektný výsledok, o týchto ste určite ešte nepočuli
Chystáte sa pripravovať placky, halušky či iné zemiakové pochúťky a chcete sa vyhnúť sčernaniu zemiakov? Tak...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zozelenenie zemiakov
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...