Polievka z jahňacej hlavy
Polievka z jahňacej hlavy
Zdroj: kuchtik1
ingrediencie
1
g
jahňacia hlava
podľa chuti
soľ
150
g
koreňová zelenina
50
g
cibuľa
trochu
celé čierne korenie
postup
1.
Jahňaciu hlavu rozsekneme, mozog vyberieme a hlavu dobre umyjeme. Vložíme ju do osolenej vody a asi po polhodinovom varení pridáme očistenú umytú koreňovú zeleninu, cibuľu a celé korenie.
2.
Uvarenú polievku precedíme, mäso z hlavy oberieme, pokrájame na malé kúsky a dáme do polievky.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.