Zemiakové placky s kukuricou
40
porcií
35
minút
nízka
náročnosť
ingrediencie
2
ks
zemiaky
260
g
kukurica
4
ks
vajce
6
ks
cibuľa
1/2
hrnček
strúhanka
1
PL
garam masala
3
PL
olej
Omáčka
3/4
hrnček
biely jogurt
1
PL
petržlenová vňať
postup
1.
Zemiaky ošúpeme a postrúhame. Necháme ich odtiecť na papierovej utierke a zvyšnú vodu vytlačíme. V miske ich zmiešame s kukuricou, vajcami, cibuľkou, strúhankou a garam masalou. Dobre premiešame.
2.
V panvici s hrubým dnom rozohrejeme olej. Na strednom ohni vyprážame dávky po lyžici zmesi. Placky necháme odkvapkať a udržiavame teplé.
3.
Pri príprave omáčky zmiešame jogurt s vňaťou a podávame k plackám.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.