Medovkovo-ríbezľový závin ROSNIČKA
Medovkovo-ríbezľový závin ROSNIČKA
Zdroj: zuna7
ingrediencie
1
balíček
lístkové cesto
8
stoniek
medovka čerstvá alebo sušenej 2PL alebo kandizované lístky
1
pohár
džem ríbezľovo-jahodový
1
ks
vajce
PLNKA
250
g
domáci hrudkový tvaroh
2
PL
med
1/2
dl
sladká smotana
17
PL
ríbezle čerstvé alebo kompót
1
ks
vajce
10
g
cukor vanilkový DrOetker
1
PL
maizena DrOetker
1/2
KL
škorica mletá
1
ks
citrónová kôra z jedného citróna
postup
1.
Cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,50 cm.
2.
Potrieme džemom a naň poukladáme lístky medovky alebo rozsypeme sušenú medovku.
3.
Na medovku rozotrieme rovnomerne plnku asi 1,50 cm od okrajov a po nej rozsypeme 13PL ríbetlí.
4.
Opatrne zvinieme, konce preložíme, dáme na pekáč vystlaný papierom na pečenie, popicháme a povrch potrieme rozšľahaným vajíčkom.
5.
pečieme v rozohriatej rúre cca 40 minút pri 170°C.
6.
PLNKA: Tvaroh dobre rozmiešame so smotanou, medom, celým vajíčkom a maizenou.
7.
Pridáme vanilkový cukor, škoricu, citrónovú kôru a opäť rozmiešame.
8.
Nakoniec primiešame mierne rozpučené 4PL ríbezlí.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
zuna7
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.