Pikantné cibuľové čatní
Pikantné cibuľové čatní
Zdroj: receptarka
ingrediencie
2
ks
cibuľa
2
ks
jablko
2
PL
kečup
1
PL
olej
1
PL
kryštálový cukor
1/2
KL
mletá škorica
1
KL
soľ
5
strúčikov
cesnaku
1
hrsť
hrozienka
1
hrsť
vlašské orechy
1
štipka
mleté čierne korene
1
ks
feferónka
postup
1.
Očistíme zeleninu a umyjeme jablká. Najemno nastrúhame cesnak a cibuľu. Nakrájame aj so šupkou na kúsky jablká a nasekáme orechy. Na oleji rozpustíme BIO kryštálový cukor, ihneď pridáme k cibuli a opražíme do sklovita.
2.
Pridáme ostatné suroviny hrozienka, kúsky jabĺk, škoricu, mleté čierne korenie, posekané orechy, soľ a na jemno nasekané feferónky. Dusíme pod pokrievkou za občasného miešania na miernom ohni. Ako náhle nadobudne zmes kašovitú konzistenciu pridáme cesnak a povaríme ešte asi 5 minút.
3.
Na záver pridáme 2 lyžice sladkého kečupu, zamiešame, odstavíme a necháme pod pokrievkou dôjsť. Do nádoby nalejeme pikantné čatní a dobre uzavrieme. V chladničke vydrží aj niekoľko dní a môžeme servírovať studené alebo teplé.
Podobné recepty
Podobné články
Aj vám chutia výdatné krémové polievky?
Skúste zeleninovú krémovú polievku z multifunkčnej parnej rúry s chrumkavou šošovicou beluga a sladkými zemiakmi.
Zaváraniny a džemy
Broskyňový kompótJemnejšiu korenistú chuť broskyňového kompótu dosiahnete tak, že do pohárov pridáte aj...
Fantastická pochúťka z cibule: Ako pripraviť a podávať sladký cibuľový džem, hotový je do pár minút!
Ak ste ešte cibuľový džem nejedli, mali by ste vyskúšať tento recept. Cibuľovým džemom môžete ochutiť...
Trvanlivé pochúťky z cibule a cesnaku
Pripravte si túto sezónu aj zaujímavé trvanlivé prílohy z cibule a cesnaku.
Legendárna pochúťka 30x inak: Jednoduché, rýchle a lacné jedlo počas celého roka!
Ak máte zásoby papriky a paradajok z vlastnej záhradky, je najvyšší čas pripraviť si chutné čerstvé alebo...
Čatní - farebná India v pohári
Čatní (chutney) je hustá omáčka. Je charakteristická pre indickú kuchyňu. Pripravuje takmer z čohokoľvek :)...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.