Krémová kukuričná polievka
Krémová kukuričná polievka
Zdroj: receptarka
ingrediencie
400
g
kukurica
100
g
kabanos
2
PL
olej
1
liter
hovädzí vývar
2,5
dl
kyslá smotana
1
ks
cibuľa
chilli korenie
soľ
mleté čierne korenie
pažitka
postup
1.
Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme ju do sklovita na oleji. Pridáme precedené kukuričné zrnká, zalejeme vývarom prípadne vodou a približne 10 minút varíme pomaly.
2.
Keď je kukurica uvarená, tak ju rozmixujeme a prepasírujeme cez sitko. Do prepasírovanej kukurice pridáme polovicu kyslej smotany a zohrejeme, no nevaríme, aby sa smotana nezrazila. Okoreníme a osolíme.
3.
Pokrájame kabanos a opražíme. Polievku pred servírovaním ozdobíme opraženým kabanosom a pažítkou. Do stredu dáme 1 lyžicu zvyšnej kyslej smotany.
Podobné recepty
Podobné články
Vždy hustá a krémová polievka: Tieto triky si rozhodne uložte!
Ako premeniť vodovú polievku na krémovú, ak nechcete použiť múku? Existujú rôzne triky vrátane použitia...
Zahrejte sa: S dvoma jesennými, krémovými polievkami s nivou
Karfiol a tekvica v dvoch vynikajúcich, super jednoduchých polievkach ozvláštnených prídavkom syra s modrou plesňou.
Poctivá večera: Krémové polievky v chrumkavom bochníku
Vynikajúca kombinácia chrumkavého pečiva a poctivej krémovej polievky.
Keď dostanete chuť na krémovú polievku, siahnite po karfiole
Vďačná polievka z čerstvej zeleniny, ktorá zasýti a zahreje na duši.
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.