Pridať recept

Moravský lovecký špíz

ingrediencie

2000 g
srnčie mäso
500 g
anglická slanina
500 g
teľacia pečeň
300 g
olej
30 g
soľ
1 g
mleté čierne korenie
1 g
bobkový list

postup

1.
Na špíz striedavo napichujeme osolené kúsky srnčieho mäsa, kúsky anglickej slaniny a teľacích pečení.
 
2.
Zprudka celý špíz opečieme na oleji. Dochutíme bobkovým listom a korením. Špíz prelievame šťavou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať