Rakúska kelová polievka
Rakúska kelová polievka
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1
ks
kel
2
ks
zemiaky
1/2
téglik
smotana na šľahanie
1/2
KL
majoránka
1/2
KL
vegeta
1/2
KL
korenie
1
KL
soľ
postup
1.
Opláchneme kel a odstránime z neho tvrdú žilku zo stredu a ponoríme ho do vody. Pridáme korenie, vegetu, soľ, kocky zemiakov a všetko spolu varíme.
2.
Keď sú zemiaky mäkké, odložíme si z nich časť bokom a zvyšok rozmixujeme.
3.
Polievku, ktorú sme rozmixovali privedieme k varu a ako náhle začne vrieť, pridáme ešte smotanu na šľahanie a povaríme ďalších 8 minút. Potom pridáme zvyšné kocky zemiakov, dochutíme majoránkou. Polievku necháme ešte prejsť varom 1 minútu a podávame.
Podobné recepty
Podobné články
Video: Najlepší trik na šúpanie varených zemiakov
Ešte nikdy nebolo šúpanie uvarených zemiakov tak jednoduché! Týmto skvelým trikom si ušetríte čas aj kopec...
Najčastejšia chyba pri varení zemiakov: Vkladáte zemiaky do studenej alebo vriacej vody?
Možno si myslíte, že varenie zemiakov je jednou z najjednoduchších kulinárskych úloh? Budete prekvapení, keď...
Zemiaková kaša vždy krásne nadýchaná, krémová a bez hrudiek! Trik skúsenej gazdinky, ako pripraviť tú najlepšiu + recepty
Nadýchané a krémové zemiakové pyré získate vďaka správne zvoleným surovinám a pár drobných pravidlám...
Pozrite sa, či ich nemáte doma: Stačí hrubšia šupka? Je to mýtus! Zelené zemiaky sú jed
Všetci máme radi zemiaky. Ak nie varené, tak v podobe pečených, zemiakových placiek alebo hranolčekov. Ukazuje...
TOP
Zbierka 11 receptov na tie najlepšie karbonátky: Stačí pridať túto surovinu a už nikdy nebudú vysušené, perfektný trik!
Čo dnes uvariť? Pripravili sme si pre vás bohatú ponuku overených receptov na obľúbené karbonátky, aj zopár...
Mladé zemiaky a skoré zemiaky nie sú to isté. Ako ich rozlíšiť?
Pre mnohých ľudí nie je nič lepšie ako mladé zemiaky na obed doplnené šalátom a reďkovkami so smotanou...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.