Pridať recept

Bryndzové pirohy s údenou slaninou

ingrediencie

1500 g
hrubá múka
40 g
vajce
1000 g
zemiaky
400 g
bryndza
20 g
soľ
200 g
údená slanina
100 g
bravčová masť

postup

1.
Z múky a vajec si pripravíme lievancové cesto, ktoré necháme odpočívať 15 min. Rozdelíme na rovnaké diely a vyvaľkáme.
 
2.
Z cesta robíme malé pirohy, ktoré plníme mastenými zemiakmi.
3.
Varíme v slanej vode, uvarené pirohy precedíme, pridáme bryndzu a polejeme dobre osmaženou, na kocky nakrájanou slaninou.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať