Pridať recept

Francúzsky citrónový koláč

12
porcií
60
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

Cesto

125 g
maslo
150 g
hladká múka
1,5 PL
cukor
1 PL
voda

Náplň

100 g
cukor
4 ks
vajce
1 téglik
smotana na šľahanie
4 ks
citrón

postup

1.
Najskôr si vypracujeme vláčne cesto zo všetkých uvedených surovín. Vyvaľkáme si z neho placku, ktorou vyložíme guľatú koláčovú formu. Cesto na dne formy popicháme vidličkou, zakryjeme alobalom a zasypeme ho hrsťou fazuliek, aby sa pri pečení nezdvíhalo. Potom ju dáme bokom. V predhriatej rúre ho budeme piecť pri teplote 180°C približne 15 minút. Odkryté ho dopekáme ďalších 15 minút.
 
2.
Vyšľaháme cukor, šľahačku a vajce do penista. Pridáme šťavu a nastrúhanú kôru z dobre umytých citrónov. Náplň nalejeme na predpečený korpus a dopečieme ho ešte 30 minút, až kým náplň na koláči celkom nestuhne. Pred servírovaním ho necháme dobre vychladnúť.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Skoncujte s plesňami! Toto je 5 zázračných trikov, vďaka ktorým citróny vydržia dlhšie
Skoncujte s plesňami! Toto je 5 zázračných trikov, vďaka ktorým citróny vydržia dlhšie
Pri banánoch sú to hnedé škvrny, pri citrónoch je to pleseň. Hneď ako ich doma vybalíte, citrusové plody akoby...
Maslo
Viete ako skladovať maslo mimo chladničky? Takto budete mať poruke vždy krásne roztierateľné maslo
Koľko krát ste už pred pečením či prípravou raňajkovej nátierky zabudli vytiahnuť maslo z chladničky?
Ingrediencie na vianočné pečenie
Už žiadne suché ani drobivé cesto! Tieto RADY zachránia vaše vianočné pečenie, kedy použiť maslo, olej, masť či margarín?
Tuky nemôžu chýbať v žiadnom koláči, reze, torte či dezerte. Pri pečení sú nevyhnutné ako nástroj...
Ako udržať citróny šťavnaté a svieže až 6 týždňov?
Jednoduchý trik ako predĺžiť životnosť obľúbeného citrusového ovocia a užívať si jeho sviežu chuť až niekoľko týždňov.
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Účinné domáce medicíny, ktoré zatočia s prechladnutím, chrípkou a posilnia imunitu
Prírodní bojovníci proti prechladnutiu, chrípke i na posilnenie imunity. Správnou kombináciou týchto dostupných...
Maslo z chladničky bude vždy pripravené na natretie, ak urobíte túto vec!
Maslo z chladničky bude vždy pripravené na natretie, ak urobíte túto vec!
Maslo z chladničky je tvrdé a ťažko sa natiera na chlieb. Na správnu konzistenciu sa zmení až približne po pol...