Pridať recept

Krémová zeleninová polievka

ingrediencie

2 ks
mrkva
1/4 ks
karfiol
1/2 ks
brokolica
1/4 ks
zeler
4 PL
hrášok
1 zväzok
petržlen
1 ks
kaleráb
3/4 liter
vývar
1/4 liter
mlieko
50 g
maslo
3 PL
hladká múka
podľa chuti
soľ
podľa chuti
korenie

postup

1.
V hrnci rozohrejeme maslo, vsypeme múku a upražíme svetlú zápražku. Zalejeme ju mliekom a vývarom, premiešame a privedieme do varu.
 
2.
Pridáme pripravenú, na kocočky nakrájanú zeleninu a za občasného miešania uvaríme domäkka. Môžeme tiež rozmixovať.
3.
Uvarenú polievku dochutíme soľou, korením a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
4.
Do polievky môžeme pridať i kúsok vareného alebo duseného mäsa nakrájaného na kocky alebo pokrájanú a opraženú údeninu.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Urobte odrazu plný hrniec! Najlepšia FARMÁRSKA polievka podľa receptu zo starej kuchárskej knižky, je lacná
Urobte odrazu plný hrniec! Najlepšia FARMÁRSKA polievka podľa receptu zo starej kuchárskej knižky, je lacná a nahradí aj hlavný chod!
Bohatá, sýta a mimoriadne chutná farmárska polievka pripravená podľa receptu zo starej kuchárskej knižky...
Farebná sezóna. Svieža a výdatná polievka bez korenia
Mrkva, hrášok. Zeleniny, ktoré záhradkári často sadia pri seba, lebo sú vraj dobrí susedia. Vedľa mrkvy nesmie...
Najlepšie krémové polievky na zahriatie
Keď vonku zavládne sychravé počasie a chlad, je poctivá, hustá a hlavne horúca polievka tou najlepšou voľbou...
Riedka gulášová polievka
Polievky na každú príležitosť!
Nie je polievka ako polievka! Tu je zoznam tých naj, zoradených podľa chodov.
Tajomstvo dokonale hustej polievky, a nie je to múka! Je to doplnkový zdroj bielkovín a polievka chutí vynikajúco,
Tajomstvo dokonale hustej polievky: Je to doplnkový zdroj bielkovín a polievka chutí vynikajúco, o tomto ste určite ešte nepočuli
Jeseň a zima sú obdobím, keď oceňujeme najmä hrejivé a husté polievky. Sú plné zeleniny a korenia, nielenže...
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Žiadne hladovanie, až päť kilogramov týždenne! Príjemné chudnutie s polievkovou diétou
Polievky vás zahrejú, sú chutné - a pomôžu vám schudnúť. Sú nízkokalorické, neobsahujú takmer žiadne...