Pridať recept

Kokosové koláčiky

ingrediencie

3 ks
vaječný bielok
210 g
práškový cukor
120 g
strúhaný kokos
6 PL
strúhanka
1 KL
citrónová kôra
trochu
citrónová šťava

postup

1.
Bielky vyšľaháme dotuha v menšej nádobe, ktorú vložíme do horúceho vodného kúpeľa. Prilejeme trošku citrónovej šťavy, pridáme cukor a počas miešania v horúcom kúpeli, postupne zašľahávame strúhanku a citrónovú kôru a postupne chladíme.
 
2.
Vlažné snehové cesto vložíme do cukrárskeho vrecúška a na pomastenom plechu vytvárame kôpky. Kokosky sa trošku roztečú, preto ich ihneď vkladáme do predhriatej rúry, prudko zapečieme a dopekáme pri miernejšej teplote.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať