Torta " kongo "
Torta " kongo "
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
7
ks
vajce
140
g
práškový cukor
200
g
krupicová múka
PLNKA
350
g
maslo
250
g
práškový cukor
1
dl
silný kávový vývar
1
ks
žĺtok
10
g
krémový prášok so zlatým klasom
350
g
kryštálový cukor na karamel
postup
1.
Žĺtky vymiešame s cukrom, potom pridáme tuhý sneh a primiešame múku. Cesto rozotrieme do kruhu na mastný papier, na ktorom je vyznačený kruh.
2.
Takýchto kolies upečieme 6. Potrieme ich upáleným karamelovým cukrom a vychladnuté spájame kávovou plnkou. Vrchný diel nenatrieme. Boky zahladíme plnkou a tortu uložíme do chladna. Potom ju polejeme čokoládovou polevou a zdobíme.
3.
PLNKA : Do okrúhlej nádoby dáme silný kávový vývar, žĺtok, krémový prášok so zlatým klasom a nad parou miešame do zhustnutia. Do vychladnutého primiešame maslo a cukor a vymiešame do penista.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.