Pridať recept

Baskická zelenina

ingrediencie

4 ks
farebná paprika
4 ks
rajčiak
1 ks
cibuľa
1 ks
feferónka
2 strúčiky
cesnaku
1,5 dl
olej
podľa chuti
soľ
trochu
tymian
trochu
bobkový list

postup

1.
Papriky opečieme za častého obracania približne 1 - 2 minúty a olúpeme. Na rozpálenom oleji podusíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme olúpané pokrájané papriky, štvrtky rajčiakov a korenie.
 
2.
Všetko spolu uvedieme do varu a premiešame. Hrniec prikryjeme a dusíme ešte 30 minút. Pred podávaním podľa chuti dosolíme a okoreníme.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Baklazan
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Schnitzel
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.