Kurací paprikáš
Kurací paprikáš
Zdroj: receptarka
ingrediencie
1
ks
kurča
2
PL
mletá červená paprika
2
PL
bravčová masť
2
ks
cibuľa
1
strúčik
cesnaku
2
dl
hydinový vývar
2,5
dl
kyslá smotana
1/2
KL
mleté biele korenie
1
KL
soľ
postup
Umyjeme kurča, vypitveme, rozštvrtíme a necháme obschnúť alebo osušíme. Porcie kurčaťa opečieme na rozohriatej masti zo všetkých strán do zlata a vyberieme. Z panvice zlejeme trochu tuku a vo zvyšku opražíme jemne pokrájanú cibuľu a cesnak do hneda. Pridáme mletú papriku a hydinový vývar, vložíme opečené porcie kurčaťa, prikryjeme a na miernom ohni dusíme približne pol hodinu. Na záver primiešame kyslú smotanu, zohrejeme, osolíme a okoreníme podľa chuti.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.