Pravý tatársky biftek
Pravý tatársky biftek
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
400
g
sviečkovica
4
ks
žĺtok
80
g
cibuľa
podľa chuti
soľ, čierne korenie mleté, sardelová pasta, horčica, červená paprika, kyslá uhorlka
postup
Sviečkovicu posekáme nadrobno, posolíme, okoreníme, premiešame a sformujeme štyri bifteky. V prostriedku urobíme jamku, do ktorej vložíme surová vajíčko a trošku ho posolíme. Bifteky položíme na tanier a obložíme pokrájanou cibuľou, kyslou uhorkou, horčicou, sardelovou pastou a červenou paprikou. Podávame s pečivom.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.