Sumec v aspiku
6
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
600
g
sumec
100
g
koreňová zelenina
podľa chuti
soľ, ocot, korenie, citrón, petržlenová vňať, voda
postup
1.
Vypitvanú a očistenú rybu pokrájame na niekoľko častí a vložíme do vriacej vody, v ktorej sa varí pokrájaná zelenina a do ktorej sme pridali korenie, ocot a soľ.
2.
Po uvarení rybu vyberieme a necháme ju vychladnúť. Po vychladnutí ju dáme na misku, ozdobíme kolieskami citróna, petržlenovou vňaťou, uvarenou mrkvou, zalejeme vlažným aspikom a necháme stuhnúť.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.