Pridať recept

Špaldová knedľa

10
porcií
40
minút
nízka
náročnosť
hodnotenie
hodnotenie

ingrediencie

450 g
špaldová hrubá múka
250 ml
mlieko
2 kocky
cukor
1 ks
vajce
trochu
soľ
1 ks
droždie

postup

1.
Mlieko ohrejeme, osladíme, rozdrobíme kvasnice a necháme stáť v teple, kým kvasnice vyplávajú na hladinu, Preosiatu múku osolíme, vmiešame mlieko s kvasnicami a vajce.
 
2.
Cesto miešame dovtedy, kým sa prestane lepiť na misu a varešku. Na pomúčenej doske vytvarujeme 2 rovnaké knedle. Varíme nad parou asi 20 min. Takto pripravené knedle s výraznou špaldovou chuťou podávame k mäsu.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Anonymný nick
6.6.2014 20:04 | |
+2 -0
Ahojte, kvasnice sa nechajú tak 10 minút kvasiť, počas toho pomaly akoby vyplávajú na povrch. :)
Anett54
14.2.2015 13:59 | |
+18 -2
no ale či sa urobené knedle nechajú ešte kysnúť? s normálnymi sa to tak robí že sa nechajú ešte zakryté utierkou.... v tomto recepte ale hneď po vytvarovaní majú ísť na paru? myslím že to sa chcela daskakos opýtať.
daskakos
2.5.2014 09:07 | |
+2 -5
otazocka: nechavaju sa aj kysnut ci vobec?? vdaka za recept, vyskusam
Anonymný nick
6.6.2014 20:05 | |
+3 -2
Ahoj, kvasnice sa nechajú tak 10 minút kvasiť, počas toho pomaly akoby vyplávajú na povrch. Haha
Podobné články
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.
Parené knedle
Parená knedľa úžasne mäkká a jemná ako pavučinka! Táto knedľa na MINERÁLKE je perfektná, geniálne triky, ako sa vždy podarí
Takto pripravíte vždy krásne jemnú a nadýchanú parenú knedľu! Máme pre vás perfektný recept a zopár trikov,...
TOP
Takto sa už nikdy neprilepí! Iba skúsení kuchári vedia, čo treba urobiť. Pripravte si tú najlepšiu domácu
Takto sa už nikdy neprilepí! Iba skúsení kuchári vedia, čo treba urobiť. Pripravte si tú najlepšiu domácu parenú knedľu a tento TRIK si zapamätajte
Aj vám sa parená knedľa vždy prilepí na parák? Odteraz sa vám to už nikdy nestane! Pozrite sa, čo stačí urobiť: