Krokety z vajec
5
porcií
nízka
náročnosť
ingrediencie
40
g
maslo
60
g
krupicová múka
1,5
dl
mlieko
4
ks
vajce
podľa chuti
soľ, mleté čierne korenie
Na obaľovanie
20
g
hladká múka
1
ks
vajce
2
PL
mlieko
80
g
strúhanka
100
g
olej
postup
1.
Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme mliekom a odparíme na hustú kašu. Do nej pridáme posekané vajcia uvarené na tvrdo, soľ, korenie.
2.
Masu roztlačíme na vymastený plech na hrúbku prsta a necháme vychladnúť. Potom ju pokrájame na 12 kúskov, obalíme múkou, rozšľahaným vajcom, strúhankou a vyprážame na oleji.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.