Domáci chlieb

Name: Domáci chlieb
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 0 porcií
Ingredients: 1/2 ks sušené droždie; 1 dl vlažná voda; 1 ČL kryštálový cukor; 600 g múka môžu byť rôzne druhy - špaldová, grahamová; 3 dl voda; 1 PL soľ; 3 PL slnečnicové semienko; 2 PL ľanové semienka; 1 PL olej

Domáci chlieb

Zdroj: katik030

Anonymný nick

Uložiť kuchára

minút

stredná

náročnosť

hodnotenie

Uložiť recept

Vytlačiť recept

Poslať mailom

ingrediencie

1/2 ks

sušené droždie

1 dl

vlažná voda

1 ČL

kryštálový cukor

600 g

múka môžu byť rôzne druhy - špaldová, grahamová

3 dl

voda

1 PL

soľ

3 PL

slnečnicové semienko

2 PL

ľanové semienka

1 PL

olej

postup

Najprv si pripravíme kvások. Do pohára rozdrvíme polovicu droždia, zalejeme vlažnou vodou a pridáme lyžičku cukru. Necháme vykysnúť.

V mise si zmiešame múku, vodu, olej, lyžicu soli a vykysnutý kvások. Ja som to premiešala pomocou mixéra. Pridáme ľanové a slnečnicové semiačka (prípadne aj iné, kto má aké rád).

Spracované cesto dáme do vymasteného jenského skla a necháme ešte asi 20-30 minút pod-kysnúť. Potom dáme piecť do rúry na 180 stupňov na cca 1 hodinu.

Ohodnotiť recept

hodnotenie

Domáci chlieb

ingrediencie

postup

Diskusia k receptu

Prihláste sa k odberu newslettrov, aby vám už neunikla žiadna dôležitá informácia.