Pridať recept

Banánovo-kokosový chlebík

ingrediencie

3 ks
banán
1/2 hrnček
biely smotanový jogurt
1 KL
Vanilková aróma Dr.Oetker
4 PL
vanilkový cukor a dosypeme trstinovým cukrom tak, aby bolo trištvrte celý hrnček cukru
2 ks
vajce
1/2 hrnček
hladká múka
1/2 hrnček
ražná celozrnná hladká múka
3/4 KL
sóda bikarbóna
štipiek
soľ
1/2 hrnček
strúhaný kokos

Poleva

1/3 hrnček
strúhaný kokos
1/3 hrnček
práškový cukor
3 PL
mlieko

postup

1.
Banány si rozmixujeme alebo roztlačíme a rozmiešame s jogurtom. Pridáme vanilkovú arómu Dr.Oetker, vajcia a rozmiešame. Prisypeme cukor, premiešame a pridáme ostatné suroviny na cesto - rozmiešame, ale len natoľko, aby sa nám spojili suroviny (nemiešame zbytočne dlho).
 
2.
Vylejeme do vymastenej a vysypanej formy na chlebík a dáme piecť na 180 stupňoch 30 minút. Po 30 min. chlebík prikryjeme alobalom a pečieme ešte 25-35 min. (keď sa nám už nechytá na špajdlu vyberieme). Polevu si pripravíme nasledovne - najprv si rozmixujeme kokos, pridáme k nemu mlieko - rozmixujeme spolu a na záver prisypeme cukor a spolu to celé rozmixujeme.
3.
Ak sa nám zdá, že je to príliš husté, pridáme ešte trošku mlieka, ak naopak riedke pridáme kokos alebo cukor(podľa chuti). Po vybratí chlebíka z rúry ho necháme tak 4-5 min. a potom na neho nanesieme polevu. Necháme vychladnúť a papáme :).
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať
Podobné články
Baklazan
Turecká kuchyňa
Turecká kuchyňa je stará viac než tisíc rokov. Formovala sa pod vplyvmi ázijskej aj stredomorskej kuchyne. Dnes...
Schnitzel
Rakúska kuchyňa
Kuchyňa našich juhozápadných susedov je vo veľkej miere ovplyvnená kuchyňami štátov, s ktorými hraničí...
Grecka kuchyna
Grécka kuchyňa
Počas leta, času čerstvej zeleniny, slnka a dovoleniek, je ideálny čas vyskúšať špeciality gréckej kuchyne...
Balkanska
Balkánska kuchyňa
Balkánska kuchyňa v sebe zahŕňa tieto kuchyne: Albánska kuchyňaKuchyňa Bosny a HercegovinyBulharská...
Albanska tarator
Albánska kuchyňa
Albánsku kuchyňu ovplyvnili najmä turecká, grécka a talianska kuchyňa. Je pre ňu charakteristické používanie...
Wuzetka
Tento recept láme rekordy: Wuzetka je lacná, moderná a pripraviť ju zvládne ktokoľvek, pečie sa 30 minút!
Báječný dezert nenáročný na suroviny a ešte jednoduchší na prípravu.