Domáci írsky krém-likér, FOTORECEPT

Ako prvé si buď uvaríme domáce karamelové salko, alebo si kúpime 2 konzervy salka, ktoré varíme ponorené vo vode 2 hodiny, alebo najjednoduchšie je kúpiť 2 konzervy hotového karamelového salka:-) Ja som si uvarila domáce karamelové salko a nechala vychladnúť.

Uvaríme z mlieka a mandlového pudingového prášku hustý puding, ktorý necukrime. Horúci prikryjeme potravinovou fóliou aby sa nám neurobila šupka, necháme vychladnúť.

Hotové karamelové salko vymiešame spolu s mandlovým pudingom.

Na záver vmiešame brandy, prelejeme do dvoch 0,7 litrových fliaš a dáme vychladiť. Likér by mal odstáť 1- 2 týždne aby sa chuťe dokonale prepojili:-)

Peknú Veľkú noc a na zdravie:-):-):-).