Pečená baranina so slaninou
Pečená baranina so slaninou
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
500
g
baranie stehno
40
g
slanina
40
g
masť
20
g
cibuľa
10
g
hladká múka
podľa chuti
rajčiakový pretlak, soľ, voda
postup
1.
Baranie mäso dáme v celku na pekáč, pridáme masť, slaninu pokrájanú na malé kocky, pokrájanú cibuľu, trochu podlejeme a dáme piecť. Počas pečenia mäso polievame vlastnou šťavou.
2.
Upečené mäso vyberieme, šťavu zaprášime múkou, spolu popražíme, pridáme 2-3 lyžice pretlaku, povaríme a nalejeme na pokrájané mäso. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.