Pridať recept

Guláš z baraniny

ingrediencie

500 g
baranie pliecko
40 g
masť
100 g
cibuľa
podľa chuti
soľ, mletá červená paprika, majorán, rasca, cesnak, voda

postup

Baranie mäso pokrájame na kúsky, dáme na pokrájanú cibuľu zapenenú na masti a pridáme mletú papriku a soľ. Mäso podlejeme, a za občasného podlievania dusíme. Nikdy nedávame toľko vody, aby sa mäso varilo, ale dusilo. Mäkké mäso zaprášime múkou, pridáme trochu vody a necháme zovrieť. Pridáme rascu, majorán, rozotretý cesnak a povaríme. Podávame s ryžou.
 
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať