Zapekaná tekvica
Zapekaná tekvica
Zdroj: vegetarianka3
ingrediencie
800
g
mladá tekvica
200
g
hladká múka
3
ks
vajce
2
dl
mlieko
1
PL
olej
soľ
olej na vyprážanie
100
g
syr
1
dl
kyslá pochúťková smotana
postup
1.
Tekvicu najskôr olúpeme a nakrájame ju na plátky. Plátky osolíme a necháme niekoľko minút odležať. Vajíčka vyšľaháme s múkou, mliekom a olejom. Zmes ešte trochu osolíme. Plátky tekvice osušíme papierovou utierkou. Plátky potom namáčame v pripravenom ceste a vypražíme na rozpálenom oleji.
2.
Keď sú tekvice do zlata vypražené, poukladáme ich do pekáča, posypeme syrom, ktorý sme nastrúhali, zalejeme smotanou v rozohriatej rúre zapečieme. Pokrm môžeme podávať so zemiakmi.
Podobné recepty
Podobné články
4 potraviny pre zdravú letnú pleť: Pripravte sa na opaľovanie aj zvnútra!
Letné slnenie nemusí vždy znamenať riziko pre pokožku. S týmito potravinami sa jednoducho opálime zvnútra - bez...
Vnútro tekvice nevyhadzujte! Tušíte vôbec, koľko fantastických využití má v kuchyni?
Tekvicová sezóna je v plnom prúde, takže z našich kuchýň už rozvoniavajú rôzne pochúťky z tejto zeleniny...
5 tekvíc, ktoré by ste mali poznať: Takto si vždy vyberiete tú najlepšiu
Jeseň udrela naplno a spolu s ňou prišla aj chuť na horúce polievky, prívarky ale aj sýtejšie múčniky...
Domáce recepty na zaváranú tekvicu: Na tieto nedáme dopustiť!
Jeseň sa nesie v znamení skladovania plodín z úrody, ktoré nám majú vydržať aj počas celej zimy. Naši...
Ako variť zeleninu, aby nestratila farbu? Pozrite si tieto triky
Varenie zeleniny je neoddeliteľnou súčasťou prípravy polievok, druhých chodov na obed alebo chutných večerí...
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.