Pridať recept

Kurča po poľovnícky

ingrediencie

1 ks
kurča
podľa chuti
soľ
3 PL
olej
1 ks
cibuľa
2 strúčiky
cesnaku
1 dl
vývar
100 g
šampiňóny
3 PL
paradajkový pretlak
5 dl
biele víno

postup

1.
Kurča naporciujeme, osolíme a opečieme na rozohriatom oleji a vyberieme. Opražíme si nakrájanú cibuľu a cesnak.
 
2.
Opražené kurča vložíme k opraženej cibuli a cesnaku a opekáme podľa potreby. Kurča podlejeme vývarom a dusíme.
3.
K takmer mäkkému mäsu pridávame šampiňóny, paradajkový pretlak, víno a dusíme až mäso zmäkne a šťava zhustne.
Ohodnotiť recept
hodnotenie

Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.

Odoslať