Kačacie alebo husacie mäso na kyslo
Kačacie alebo husacie mäso na kyslo
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1
ks
kačka alebo 12 ks hus
50
g
husací tuk
20
g
cibuľa
1
ks
bobkový list
6
ks
celé čierne korenie
1/2
liter
mlieko
60
g
hladká múka
10
g
cukor
podľa chuti
soľ, ocot
postup
Z kačky alebo husi oddelíme tuk aj s kožou,mäso pokrájame.Tuk pokrájame a vyškvaríme,pridáme posekanú cibuľu a popražíme.Potom pridáme pokrájané mäso,bobkový list,celé korenie,soľ,podlejeme vodou a dusíme do mäkka.Mlieko rozmiešame s múkou a nalejeme k mäso,povaríme.Nakoniec dochutíme octom a cukrom.Podávame s ryžou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.