Kurča v horčicovej omáčke so smotanou a syrom
Kurča v horčicovej omáčke so smotanou a syrom
Zdroj: najkucharka
ingrediencie
1
ks
celé kura
70
g
tuk
50
g
strúhaný syr
2
dl
biele víno
1
PL
horčica
2,5
dl
smotana
25
g
strúhanka
podľa chuti
mleté čierne korenie, soľ, mletá červená paprika
postup
1.
Kurča pokrájame na porcie,opečieme na tuku,osolíme a okoreníme,poprášime mletou paprikou,podlejeme vodou a prikryté dusíme.Mäkké mäso uložíme do ohňovzdornej nádoby.Do výpeku dáme postrúhaný syr a pomaly zohrievame,až kým sa neroztopí.
2.
Potom pridáme biele víno,horčicu,smotanu a necháme prejsť varom.Touto šťavou polejem kura,posypeme ho strúhankou a ešte vrstvou strúhaného syra a v rúre zapečieme.Podávame s ryžou.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.