Ríbezľová torta
Ríbezľová torta
Zdroj: gurmanka
ingrediencie
5
ks
vajce
150
g
kryštálový cukor
150
g
polohrubá múka
1
téglik
ríbezľový lekvár
250
ml
smotana na šľahanie
1
balíček
stužovač šľahačky
200
g
ríbezle
Plnka
100
g
detské piškóty
trochu
čaj
50
ml
rum
postup
1.
Vajcia s cukrom vymiešame elektrickým mixérom dovtedy, kým objem nebude dvojnásobný. Zľahka vmiešame múku, cesto prelejeme do pripravenej formy, ktorú sme vymastili a vysypali múkou. Pečieme v stredne vyhriatej rúre. Upečený korpus necháme vychladnúť a rozkrojíme ho na 2 pláty.
2.
Prvý korpus natrieme ríbezľovým lekvárom, naň poukladáme detské piškóty, ktoré sme namočili v rumovom čaji. Druhý plát korpusu natrieme lekvárom a natretou stranou položíme na piškóty. Vrch a boky torty natrieme vyšľahanou šľahačkou so stužovačom a práškovým cukrom. Tortu dáme poriadne stuhnúť do chladničky a pred podávaním ju ozdobíme ríbezľami.
Podobné recepty
Kým skončíte s varením, prečítajte si:
ďalšie recepty od:
Anonymný nick
Pridaním príspevku súhlasite s pravidlami diskusie.